= 瑞士介紹 =
瑞士長久以來在國際上都成功地扮演著安全、富足、多樣化文化的角色，
並以餐飲觀光教育課程聞名的國家，其科技教育之發達培育出二十多位諾貝
爾獎得主。由此可見瑞士教育水準之高。也因為如此，有許多的國際機構皆
選擇在瑞士，這個在國際上的重要性也因而成為瑞士教育成功的重要因素之
一。且瑞士境內風光明媚，自然優美，吸引眾多觀光客來訪。許多傳統知名
飯店林立，因此飯店管理及觀光管理課程一直是瑞士傳統最負盛名的課程，
吸引全世界飯店管理菁英來瑞士學習。
= BHMS商業及飯店管理大學 =
BHMS是瑞士有名且最大的教育機構the Bénédict Switzerland(柏尼狄克教育集團)
(設立於1930 年)的連鎖學校之一，也是瑞士政府官方教育品質認證大學，有先進
的教學設備，採英語教學，提供學生最專業的旅館及管理訓練課程，高中畢三年
獲英國The Robert Gordon 大學學士學位，二年獲美國City University of Seattle MBA
學位。本校位於瑞士最有名的觀光勝地—廬森市（Luzern），隔壁就是歐洲著名
的Radiso飯店，每年有約400 名學生嚴格管教，定期報告給父母。每年有八次開課
，工作實習百分百保證，畢業生也有95% 以上找到理想工作。
= 飯店管理課程內容與規劃 =
第一年：Diploma in Hospitality Management（初級文憑）
第二年：Higher Diploma in Hospitality Management（高級文憑）
第三年：Bachelor of Arts (BA) Hotel and Hospitality Management
（飯店管理學士課程)-本課程讓畢業生能成為成功的經理人，工作
範圍包括休閒產業、旅館、主題樂園、會議、陳列和事件管理。學位由英
國the Robert Gordon University, Aberdeen所頒發。
第四/五年：Post Graduate / Master in Business Administration (MBA)：
(PGD 及碩士課程)-為了讓有志於學習從事飯店經營，使非主修飯
店管理的大學生也能有機會進入這個熱門的行業，特開設先修課程（PGD），以
建立學生對飯店管理的基本知識。2 年的課程畢業時要達到222 學分，包括實習
的48 個學分。本課程由BHMS 和西雅圖City University of Seattle 大學聯合開設，
讓學生深入瞭解國際飯店管理和餐飲製作與服務，MBA 碩士與學士後文憑帶給
學生在管理職位上更寬廣的就業市場。
Arlene 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(238)
惠安國際教育中心 台中分公司
諮詢顧問 Arlene 李欣儒
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(51)
義大利米蘭時尚設計學院 IED
=米蘭=
米蘭不只是繁榮的商業都市，也是世界重要的設計和時裝中心，米蘭提供設計師
一個絕佳的發展舞台，讓設計師將創意、風格結合時尚業及傳媒，串成獨特的設
計組合而獲得〝 Italian Design System 〞的聲譽。
=IED設計學院=
IED設計學院在羅馬、米蘭、杜林、巴塞隆納、馬德里、聖保羅等設立11所分校，
共有9,100多位學生，有41 年的教學經驗及先進的設備，更有許多任職於各大名
牌公司的專業教師，除了理論基礎訓練外，更重視經驗的傳承，小班制教學，晚間
亦開辦在職專修班提供給任職於各大品牌的職員、設計師進修與切磋的機會，是一
所結合理論與實務的時尚設計學院。
學校師資由業界各領域的精英所組成，學校並相信藝術課程需以實際操作練習的
教學方式，方能事半功倍。因此課程大多以應用設計居多，有很多機會和業界的
企業或公司合作發展，在歐洲評價很高。例如班尼頓集團 ( Benetton Group)、
Max Mara、范倫鐵諾 (Valentino)、Salvatore Ferragamo、羅威 (Loewe)、飛雅特
汽車 (Fiat Auto Centro Stile)、IBM、 Apple、Camper與惠爾普等工業設計集團等。
為了讓國際學生能快速學得時尚的精華，開設以英語教學的三年學士、一年
碩士、與一年專業證書的課程。
=課程內容(2010)=
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(921)
= BHMS商業及飯店管理大學 =
BHMS是瑞士有名且最大的教育機構the Bénédict Switzerland(柏尼狄克教育集團)(設立
於1930 年)的連鎖學校之一，也是瑞士政府官方教育品質認證大學，有先進的教學設
備，採英語教學，提供學生最專業的旅館及管理訓練課程，高中畢三年獲英國The
Robert Gordon 大學學士學位，二年獲美國City University of Seattle MBA 學位。本校位
於瑞士最有名的觀光勝地—廬森市（Luzern），隔壁就是歐洲著名的Radiso飯店，每
年有約400 名學生嚴格管教，定期報告給父母。每年有八次開課，工作實習百分百保
證，畢業生也有95% 以上找到理想工作。
=烹飪管理文憑/食物及烹飪藝術學識及碩士課程(英國布萊頓大學授課)=
由於知識改變生活方式，現代烹調更強調健康、滋補及均衡飲食。本課程由
美國烹飪聯盟（ACFF）認可，讓學生學習烹飪術語和過程。畢業生可在大飯店、
醫院、航空公司……承辦酒席、或創立餐館，更可到英國布萊頓大學University of
Brighton 修讀學士、碩士課程。
第一年：Diploma in Culinary Management （烹飪初級文憑）
Arlene 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(91)
1. 歐洲IED學生為BMW所設計的概念車 (附圖文)2. 2008日內瓦車展預報：IED Maserarti Chicane Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(43)
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(159)
青輔會推出「青年海外生活體驗專案貸款」
五成五申請者為打工度假的青年
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(202)
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)
國際青年優惠卡由
International Student Exchange 機構授權開立。
此機構於 1987 年正式成立於美國，主
要的宗旨在於建立一個年輕族群的聯盟以取得旅行時各項優惠。
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(235)
我娘堪稱掉行李界屬一屬二的大姊頭，每次去歐洲旅遊，行李飛過去掉、
飛回來也掉；沒事就掉、有事也掉，掉的她練就了一身功夫，培育出嘆為
觀止的應變技巧。
出國旅遊，免不了總是會轉個幾次機，轉機除了會讓旅客在異地機場承受
可能搭不上機的風險，最大的風險在於行李會轉錯地方丟下主人到不知名
的國家旅行去；老娘的行李常常享受突如其來旅行，不過老娘可就倒楣了。
第一次她去德國、奧地利、瑞士旅遊，整團的人只有她掉行李(其實每次都是
整團只有她一人掉行李)，一整個臉跟綠巨人一樣，連咕咕鐘都氣的忘了買，
她的行李在旅遊到第三個國家才回到她身邊，期間靠著旅伴捐贈物品及刷卡
買衣過日子，還算過得去。這次的經驗讓她開始邁向掉行李達人的修行之路，
之後再歷經一次又一次的磨鍊，總算出師了。
現在，由老娘傳授技巧給我，我再分享給大家。雖然我旅行了這麼多個國家也
從沒掉過東西(只有搭不上飛機←這好像更慘)，但是誰知道呢，旅行嘛，什麼
事情都可能發生。
買機票一定要刷卡
信用卡公司都有提供「旅遊不便險」這項保障，其條件為以此卡刷機票的
80%(或其他，參考發卡公司之信用卡說明書)即可擁有，當行李未在應抵
達時間抵達目的地機場，延誤6小時以上、24 小時以下則為「延誤」、延誤
24小時以上則為「遺失」。
當航空公司延誤行李時，信用卡公司可賠償最多7,000(普卡)~20,000(白金卡
)元間之金額；遺失時，賠償最多20,000(普卡)~30,000(白金卡)。建議大家
多利用白金卡刷機票，保障金額較高。
雖然許多人都知道刷卡享有旅遊不便險的保障，但真正發生不便要申請理賠
這就需要許多技巧，老王老木有次領回將近三萬元的賠償金，真是太強了。
詳讀發卡公司之信用卡說明書
首先，先詳讀發卡公司的信用卡說明書，如果記不起來，乾脆整本帶出國。
每家保險範圍及內容都不盡相同，說明書上有理賠範圍、金額、理賠公司的
電話(這裡所說的理賠公司是指發卡公司配合的某家產物保險公司)，如有問
題可以隨時查詢。
出發前先打電話給保險公司詢問旅遊不便險事宜是最好不過了，可以節省國
際漫遊費，也可以解決因時差而產生公司下班找不到人問的問題，還有，可
以錄音下來，免得真的要他賠錢來個翻臉不認帳。
分散風險原則
為了降低行李延遲或遺失所造成的不便，老王老木所採取事先防範的措施，
叫做「分散風險原則」，專業術語叫做「不把所有雞蛋放在同個籃子裡」。
例如隨身行李裡放一套內衣褲及盥洗用品、和旅伴互相把自己一半的東西放
到對方行李裡去。有時候行李遺失在一些鳥不生蛋的國家，沒辦法刷卡、有
錢也買不到東西，「分散風險原則」至少還有機會用到自己熟悉的物品。
務必請航空公司開具延誤證明
行李真的不見了，第一件事情，找航空公司打架，喔不是啦，是到航空公司
櫃抬請他們開立延遲證明書(雖然真的很想打他們)，證明行李延誤。這張單
子很重要，千萬不要亂丟啊！還有記得要跟航空公司要賠償金，單次約為USD
50(每家航空公司都不一樣，且幣別及金額大小依在地國而有不同)，這筆錢可
供你吃ㄧ頓飯、買內衣褲、牙刷牙膏之類，可稍微消去一點點心中的不爽。
航空公司不一定會有賠償金，但記得一定要去凹他們喔！搞不好他們比你想
像的更有誠意呢！
把行程及聯絡方式留給航空公司
行李不見的第二件事情，痛毆航空公司，喔，sorry，是把旅遊行程、住宿地
址及聯絡方式留給航空公司；這樣航空公司才知道當行李旅行回來後，要怎
麼將他送回主人的身邊。
如果是背包客四處流浪居無定所，那，總有手機吧，記得留電話給航空公司
，然後記得要開機喔！(後面這句話是提醒我自己的啦)
行李條一定要收好
這時候你心中應該有個疑問，那，保險公司怎麼知道我行李是延遲還是遺失
？有個東西可以證明，那就是行李條。
Arlene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(139)
青年海外生活體驗專案貸款計畫(第二期)
專案目的
專案期間
主辦單位
承辦銀行