要生活。而不要只是活著：)

= 瑞士介紹 =

      瑞士長久以來在國際上都成功地扮演著安全、富足、多樣化文化的角色，
並以餐飲觀光教育課程聞名的國家，其科技教育之發達培育出二十多位諾貝
爾獎得主。由此可見瑞士教育水準之高。也因為如此，有許多的國際機構皆
選擇在瑞士，這個在國際上的重要性也因而成為瑞士教育成功的重要因素之
一。且瑞士境內風光明媚，自然優美，吸引眾多觀光客來訪。許多傳統知名
飯店林立，因此飯店管理及觀光管理課程一直是瑞士傳統最負盛名的課程，
吸引全世界飯店管理菁英來瑞士學習。

    
                                           
 = BHMS商業及飯店管理大學 =

BHMS是瑞士有名且最大的教育機構the Bénédict Switzerland(柏尼狄克教育集團)
(設立於1930 年)的連鎖學校之一，也是瑞士政府官方教育品質認證大學，有先進
的教學設備，採英語教學，提供學生最專業的旅館及管理訓練課程，高中畢三年
獲英國The Robert Gordon 大學學士學位，二年獲美國City University of Seattle MBA
學位。本校位於瑞士最有名的觀光勝地—廬森市（Luzern），隔壁就是歐洲著名
的Radiso飯店，每年有約400 名學生嚴格管教，定期報告給父母。每年有八次開課
，工作實習百分百保證，畢業生也有95% 以上找到理想工作。

= 飯店管理課程內容與規劃 =

第一年：Diploma in Hospitality Management（初級文憑）

第二年：Higher Diploma in Hospitality Management（高級文憑）

第三年：Bachelor of Arts (BA) Hotel and Hospitality Management
      （飯店管理學士課程)-本課程讓畢業生能成為成功的經理人，工作
範圍包括休閒產業、旅館、主題樂園、會議、陳列和事件管理。學位由英
國the Robert Gordon University, Aberdeen所頒發。

第四/五年：Post Graduate / Master in Business Administration (MBA)：
                       (PGD 及碩士課程)-為了讓有志於學習從事飯店經營，使非主修飯
店管理的大學生也能有機會進入這個熱門的行業，特開設先修課程（PGD），以
建立學生對飯店管理的基本知識。2 年的課程畢業時要達到222 學分，包括實習
的48 個學分。本課程由BHMS 和西雅圖City University of Seattle 大學聯合開設，
讓學生深入瞭解國際飯店管理和餐飲製作與服務，MBA 碩士與學士後文憑帶給
學生在管理職位上更寬廣的就業市場。